Bahan:
5 buah croissant, belah dua
5 lembar letus,cincang kasar
5 lembar keju lembaran
25 gram saus tomat
25 gram mayones
Bahan Ayam:
2 buah dada ayam, potong panjang
1/2 sendok teh paprika bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
150 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
Bahan Pencelup (aduk Rata):
75 gram tepung terigu
150 gram air
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat :
Ayam, lumuri ayam dengan paprika bubuk,bawang putih bubuk,garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.Lapisi ayam dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup.Lapisilagi kebahan pelapis sambil ditekan-tekan.Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat.Tiriskan.Ambil satu buah croissant.Letakkan letus dan ayam goreng.Coret-coret dengan saus tomat dan mayones.Letakkan selembar keju. Tutup dengan croissant. Sajikan.Resep ini merupakan resep yang telah diuji coba oleh Sajian Sedap.Anda juga bisa lho mencobanya di rumah.
No comments:
Post a Comment