Friday, June 7, 2013

Sandwhich Croissant Ayam Keju,Bekal Makan Siang

Bahan:

5 buah croissant, belah dua

5 lembar letus,cincang kasar

5 lembar keju lembaran

25 gram saus tomat

25 gram mayones

Bahan Ayam:

2 buah dada ayam, potong panjang

1/2 sendok teh paprika bubuk

1/2 sendok teh bawang putih bubuk

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

150 gram tepung terigu

1 sendok teh garam

Bahan Pencelup (aduk Rata):

75 gram tepung terigu

150 gram air

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat :

Ayam, lumuri ayam dengan paprika bubuk,bawang putih bubuk,garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.Lapisi ayam dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup.Lapisilagi kebahan pelapis sambil ditekan-tekan.Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat.Tiriskan.Ambil satu buah croissant.Letakkan letus dan ayam goreng.Coret-coret dengan saus tomat dan mayones.Letakkan selembar keju. Tutup dengan croissant. Sajikan.Resep ini merupakan resep yang telah diuji coba oleh Sajian Sedap.Anda juga bisa lho mencobanya di rumah.

No comments:

Post a Comment