Sunday, June 9, 2013

Resep Sambal Cibiuk

Bahan:

3 bh tomat hijau, potong kasar
10 bh cabai rawit hijau
3 siung bawang merah
1/2 sdt terasi, bakar
2 cm kencur
5 pucuk daun kemangi
1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1.Haluskan cabai rawit, bawang merah, kencur, terasi, dan garam.
2.Masukkan irisan tomat hijau, bejek-bejek kasar. Baru tambahkan daun kemangi, tumbuk kasar juga.
3.Sambal cibiuk siap untuk disajikan.

No comments:

Post a Comment