CUP CAKE KEJU KLASIK

Cupcake tak harus dioven. Cupcake yang enak bisa juga dimatangkan dengan cara dikukus. Sehingga tak punya oven pun kita tetap bisa membuat cupcake. Hias cantik seperti yang dijual di toko supaya siapa pun menyukainya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 butir telur
50 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
15 gram susu bubuk
25 gram keju cheddar parut
75 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan susu kental manis
1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Topping:
65 gram buttercream
100 gram keju cheddar, diparut panjang

Cara membuat:

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu,dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan campuran margarin, susu kental manis dan pasta vanila. Aduk rata.Masukkan keju. Aduk rata.Sendokkan adonan ke dalam cup muffin lebar yang dialas cup kertas.Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.Setelah dingin, oleskan butter cream. Taburkan keju cheddar.Untuk 12 buah